香辣基围虾的做法步骤

• 步骤 1：

  活基围虾，剪去触须和头部尖角，洗干净

• 步骤 2：

  大蒜一切为二，大葱切段，姜切片，适量花椒，干辣椒，小米椒切段

• 步骤 3：

  热油，大火翻炒底料

• 步骤 4：

  倒入基围虾，加酱油，蚝油，盐，继续炒。虾变色以后添适量纯净水，转小火加盖焖熟，汤汁变得粘稠就可以出锅了。

• 步骤 5：

  成品图