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步骤 1:
鸭舌洗干净。
步骤 2:
鸭舌放在锅里加入啤酒烧开。
步骤 3:
加入蚝油一起煮。
步骤 4:
加入红烧汁上色开始收汁。
步骤 5:
汁收的差不多的时候加入糖继续收汁要注意搅拌加了糖容易焦掉,按照个人喜好把握糖的多少吧!
步骤 6:
收汁好的鸭舌挂汁应该是这样的,然后一个个平放在烤盘里。烤盘上垫锡纸。
步骤 7:
烤箱预热200度,烤15分钟。
步骤 8:
取出晾凉就可以吃了!
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