夏日的清淡汤品-冬瓜鸡脚汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡脚，瘦肉洗净后飞水后瓦锅，加枸杞煲半小时。

• 步骤 2：

  冬瓜洗净切片，切大块放入瓦锅，继续煲。

• 步骤 3：

  火候可自行掌握，1小时左右均可。

• 步骤 4：

  将近1个半小时，上碗。本来应是清淡的汤，却有浓厚的卖相，是因为用的是江村的黄鸡，最好味的鸡，买过一次就不再选其它的。