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步骤 1:
面粉分成三份。
步骤 2:
胡萝卜榨汁兑水、小青菜榨汁兑水。
步骤 3:
用青菜汁揉出绿面团。
步骤 4:
用胡萝卜汁揉出橘色面团。
步骤 5:
白水做出白面团。
步骤 6:
面团擀成一个薄薄的大饼,两面都撒上厚厚的面粉。
步骤 7:
来回折叠好切成接近宽度的条子,顺势把面条领起来抖下多余的面粉即可。
步骤 8:
同样切出橘色面条。
步骤 9:
切出白色面条。
步骤 10:
把面条按照顺序放好备用。
步骤 11:
开水下面,面条放进去要立即用筷子搅开以免粘连。
步骤 12:
煮熟的面条过一遍冷开水放入面碗,浇上牛肉萝卜汤就好啦!