银包金博饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好面粉

• 步骤 2：

  玉米面

• 步骤 3：

  面团用凉水和成面团，要软一点儿，放在盆里盆倾斜面团缓缓流动即可，这个图是我从盆里弄出来揉好了的，放在面板省着

• 步骤 4：

  玉米面到入沸腾的水，用筷子快速搅拌，软硬到这个程度，和好后备用。

• 步骤 5：

  白面团擀成大面片，一手指薄厚，擦一层薄薄的植物油，然后从一边卷起，卷成圆柱样

• 步骤 6：

  下剂，揪成蒜头大小的小挤子

• 步骤 7：

  擀成薄皮，把和好的玉米面包在里面

• 步骤 8：

  像包包子一样。

• 步骤 9：

  电饼铛预热，一定要足够热才行，指示灯灭了才行

• 步骤 10：

  把刚才包好的小包子擀成薄饼，一个硬币厚，放进预热好的电饼铛

• 步骤 11：

  盖好盖30秒左右，打开盖，表面有微微鼓起的小气泡，如图，反过来盖上盖20秒。

• 步骤 12：

  出锅～