青椒焖鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备配料：青椒、辣椒、姜、蒜、草果、花椒。

• 步骤 2：

  先把鸭子放油锅炒。（因为水比较多，暂时没有放配料，水份减少后就可以放配料了）

• 步骤 3：

  把配料放进锅里和鸭子一起炒（除了青椒），放盐、生抽。

• 步骤 4：

  鸭子熟透，汤汁收浓放青椒、鸡精，出锅。

• 步骤 5：

  鸭子，嘎嘎叫。