☞爆炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肝洗好后，把筋的地方切出来，切大片，无筋的切小片(给小孩吃)。

• 步骤 2：

  加入调料腌制15分钟

• 步骤 3：

  再加入生粉抓匀。

• 步骤 4：

  热锅放油，放入切好的青椒，炒一会加入腌好的猪肝，翻炒变色调下味道即可。