雪菜肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  里脊肉切丝，用料酒，生抽腌一下。葱姜切好，雪菜是在超市买的袋装的，无需清洗。

• 步骤 2：

  锅中放油，油热后，倒入里脊肉翻炒，变色后，放入葱姜炒香。

• 步骤 3：

  肉熟了，倒入雪菜翻炒。喜欢吃辣椒的，放适量辣椒。雪菜本身有盐味，所以无需放盐。

• 步骤 4：

  煮一碗面条，或者一碗白米饭，舀上一大勺雪菜肉丝。太下饭了！