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步骤 1:
南瓜切成细末,放入盘中
步骤 2:
锅中水烧开,放入装盘的南瓜细末,蒸熟
步骤 3:
用料理机打成细细的南瓜蓉
步骤 4:
温度不烫手后,加入面粉、酵母、蔓越莓干,彻底拌匀
步骤 5:
模具抹满黄油,将揉好的面团放入其中
步骤 6:
发酵至两倍大
步骤 7:
在表面洒满蔓越莓干
步骤 8:
锅中水烧开,放入发糕液,中小火,25分钟,关火后不开盖再焖5分钟即可···
1. 南瓜蓉,是连着蒸出的南瓜汤汁一起搅拌的
2. 南瓜切成细末,比较容易蒸熟