香脆鸡块的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好鸡胸肉，胡萝卜切丁

• 步骤 2：

  鸡胸肉剁碎，拌入胡萝卜丁，盐，酱油，葱，姜，蒜

• 步骤 3：

  把拌好的肉放入铺好保鲜膜的器皿中，放入冰箱冷冻四个小时「冻结实」

• 步骤 4：

  打颗鸡蛋，加点盐，胡椒粉，打散搅匀

• 步骤 5：

  准备好面包糠

• 步骤 6：

  冻好的鸡肉取出切块

• 步骤 7：

  裹一层鸡蛋液

• 步骤 8：

  裹一层面包糠

• 步骤 9：

  把裹好的鸡块放入刷了油的锡纸上

• 步骤 10：

  放入烤箱，210度二十五分钟即可

• 步骤 11：

  完成