香脆炸馒头片的做法步骤

• 步骤 1：

  这是做南瓜馒头揉的面团，用来做南瓜馒头片；揉面过程可以参考我的菜谱：南瓜玫瑰花馒头。

• 步骤 2：

  用刀切成南瓜馒头小片；

• 步骤 3：

  放入蒸锅中蒸25分钟；

• 步骤 4：

  蒸好馒头片；

• 步骤 5：

  真好的馒头片，放凉；

• 步骤 6：

  热锅；

• 步骤 7：

  加入适量的油，油量要能盖住馒头片；

• 步骤 8：

  放一个小块馒头试试油温，如果小馒头片能炸出泡泡，发生声音，说明油温度够了；

• 步骤 9：

  继续保持火了大小，放馒头片；

• 步骤 10：

  中间需要翻转炸另外一面，炸到二面微黄即可；

• 步骤 11：

  用吸油纸把油吸干，香脆的炸馒头片就可以吃，配上炼奶更美味哦