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步骤 1:
猪手斩成块,加入姜片焯水去异味,
步骤 2:
加入去核切块的雪梨、大豆和几块姜片,加足清水煮到滚。
步骤 3:
加入料酒,开盖维持旺火继续沸煮15分钟。然后转文火再煲1个半小时这样,汤就煲烧好了,喝之前根据个人口味加盐调味。
常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有“百果之宗”的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨黄豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果。
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