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步骤 1：
先将鸡蛋打入锅内，煎熟，大散
步骤 2：
将葱花、黄瓜、胡萝卜、香肠、洋葱切丁
步骤 3：
用炒鸡蛋的剩油把胡萝卜丁炒一下，胡萝卜遇油营养才能出来。
步骤 4：
把米饭放到锅里，和着一起炒。
步骤 5：
出锅前放点蒜末，淋点香油。
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