素煎老豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  老豆腐切块，尽量别太薄，厚一点比较好吃。

• 步骤 2：

  铸铁锅热锅后刷一层橄榄油，豆腐本身带水分所以只需刷一点橄榄油即可，一定要小火，煎至金黄色再翻面。

• 步骤 3：

  出锅后撒上香草盐即可（可根据自己的口味撒你想加的调味品），豆腐外焦里嫩，带着豆子的香味，美味健康。