自制Q弹薯丸的做法步骤

• 步骤 1：

  番薯拿锅里蒸熟

• 步骤 2：

  芋头也拿锅里蒸熟

• 步骤 3：

  准备番薯粉

• 步骤 4：

  番薯加入番薯粉拌均为泥状，此处可以添加适量纯牛奶

• 步骤 5：

  然后捏成丸子

• 步骤 6：

  同样芋头和薯粉加纯牛奶也搅拌成泥状

• 步骤 7：

  捏成丸子

• 步骤 8：

  冰箱冷冻室准备一大碗冰水

• 步骤 9：

  水煮开后倒入丸子

• 步骤 10：

  慢火煮至浮起来

• 步骤 11：

  关火焖五分钟

• 步骤 12：

  倒掉热水，冲一下冷水（其实热水可以喝的，加点糖，此糖水喝了可以解暑，当我倒掉了才反应过来，有点可惜了）

• 步骤 13：

  加冷水继续煲开

• 步骤 14：

  再次浮起来关火，焖五分钟

• 步骤 15：

  倒掉热水，冲下冷水，拿出冰镇的水浸泡之

• 步骤 16：

  这次没有倒掉热水了，拿了一容器盛起来

• 步骤 17：

  加入冰糖即可饮用

• 步骤 18：

  将冰镇的丸子再次过筛沥干水分

• 步骤 19：

  完成，装入容器中用保鲜膜封住放冰箱冷藏备用

• 步骤 20：

  要吃的时候勺点出来

• 步骤 21：

  可以做各式甜品

• 步骤 22：

  奶茶、杨枝甘露、冰沙等等都可以的

• 步骤 23：

  这是我刚刚做的添加了丸子的杨枝甘露

• 步骤 24：

  放大

• 步骤 25：

  放大

• 步骤 26：

  好吃

• 步骤 27：

  韧韧的，好吃

• 步骤 28：

  颜色也很好看

• 步骤 29：

  大家不妨试试哦