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步骤 1:
土豆去皮切块,鸡腿洗干净,对半切一刀。
步骤 2:
锅中底油,放姜片,八角爆一下,倒入切好的鸡腿煸炒发白。
步骤 3:
倒入酱油,料酒翻炒几下。
步骤 4:
加水没过鸡腿,水开倒入土豆块,加盐烧开转中火20分钟这样。
步骤 5:
大火收个汁,也可以多留点汤汁,伴着饭吃也不错的。
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