荷叶饼 by 秋天的蝎子 - 菜谱

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秋天的蝎子 2015年08月07日发布

荷叶饼是河北承德市汉族传统面食。绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时夹上葱、酱，另具风味。宴席上也多用荷叶饼夹烧鸡、酱肉或烤鸭丝，再辅以甜面酱、葱等食用。形状讨喜，我家儿子不喜面食，我刚刚做时还怕他不吃，可没想到儿子竟然吃了四个，很是高兴。

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