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步骤 1:
冬瓜去皮去籽切薄片
步骤 2:
瑶柱洗净备用
步骤 3:
葱切花
步骤 4:
咸菜和人参种子提前泡开洗净备用
步骤 5:
锅内放适量油,倒入咸菜干翻炒
步骤 6:
倒入瑶柱翻炒,并加适量水焖一下
步骤 7:
倒入冬瓜
步骤 8:
翻炒。冬瓜加热会出水,可以稍焖一下。最后调味
步骤 9:
装盘食用
江瑶柱很仙,但是干品。咸菜也是干品,须提前泡开。
人参种子刚好是家里有,没有这款的完全可以不配这款食材。