花朵炼奶饼干

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花朵炼奶饼干收藏

浏览 108290 收藏 241 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油 50克
  • 炼奶 50克
  • 白糖 16克
  • 低粉 130克

小贴士

此饼干的特点是硬脆,含糖量少,喜欢酥的需增加黄油量。

漂亮马婆 2015年08月07日发布
我对炼奶的记忆可追溯到1987,那时弟弟喝奶粉就掺着这甜甜的炼奶,也叫炼乳,也是现在的这样的小罐装,甜而不膻的,我觉得当年的奶粉都膻气很重,所以很稀罕这炼奶,偶尔妈妈也冲点水给我喝。之后再也没见过,直到我开始学烘焙,做蛋挞用到了它,然后发现做派、西米露、烧果子、冰淇淋、蛋糕、面包、面包都可用上,于是家里常备雀巢鹰唛炼奶,这会又发现做饼干也很不错,方子简单,甜脆不腻,属于硬性饼干,非常值得一试。
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