苦瓜拌密梨——夏末秋初养生好搭档的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜对半切 再对半切 用勺刮去苦瓜籽 尽可能地多刮去白囊

• 步骤 2：

  斜切薄片

• 步骤 3：

  加盐腌制10分钟左右 去掉苦水

• 步骤 4：

  净水洗去盐分后再加入适量净水放入冰箱浸泡半小时左右

• 步骤 5：

  梨切片 （忘拍照了）

• 步骤 6：

  冰箱取出苦瓜 沥干水分 加盐 香油 糖调味后再加入梨片拌匀

• 步骤 7：

  成品 清脆微苦 回味无穷