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南瓜饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜
- 火腿肠
- 鸡蛋
- 洋葱
- 盐
- 鸡精
- 胡椒粉
- 面粉:玉米淀粉=2:1
- 辣椒末
南瓜饼的做法步骤
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步骤 1：
将南瓜和火腿肠分别用擦丝器擦成细丝放入盆中（说真的擦的手真心累啊！），洋葱切末加入比例的面粉和淀粉，打入两鸡蛋，调入盐、鸡精和胡椒粉（喜欢吃辣点的可以放入辣椒粉）加入适量水调成糊状。
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步骤 2：
锅倒油烧热（我用的是平底锅，有电饼档的可以用电饼档）放入南瓜糊调小火煎至表面微焦即可！是不是超简单啊！
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步骤 3：
开吃^O^
小贴士
家里没有葱就用的洋葱代替的，要是有煎出来的饼更香！要是喜欢吃辣可以在里面放些辣椒末哦！
原先发过一个菜谱也是南瓜饼的做法（我们这称为南瓜粑粑），不过上次是油炸的。今天换种做法改成煎的，外焦里嫩的口感，而且十分钟就能完成就是零厨艺的人也能轻松驾驭哦！
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