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步骤 1:
准备材料:洋葱、青椒和胡萝卜切成粗丝。
步骤 2:
成品的黑椒牛扒,解冻后切成小条状。
步骤 3:
锅烧热,放黄油烧热,下牛肉划炒变色后,装入盘中待用。
步骤 4:
锅中留底油,放入青椒、胡萝卜和洋葱翻炒变软。
步骤 5:
放黑椒酱,蚝油,再倒入炒过的牛肉一起翻炒片刻。
步骤 6:
即可出锅装盘。
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