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步骤 1:
干红辣椒切小段,小葱切碎,姜切丝
步骤 2:
黄豆芽用清水冲洗干净,控干水份
步骤 3:
锅里烧热油,下干红辣椒椒,葱,姜炒香
步骤 4:
放入黄豆芽翻炒至豆芽变软,加入事先用温水泡软的粉丝,加入生抽,盐,翻炒一会,加入鸡精即可
1.粉丝提前温水泡软2.如果倒入粉丝粘锅,适量加少许温水
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