金汤戏珠的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切小块

• 步骤 2：

  放入一碗水煮8分钟左右熟透，切的越薄越容易熟

• 步骤 3：

  熟透的南瓜稍为放凉后，加半杯牛奶倒入料理机打成羹

• 步骤 4：

  冬瓜用勺挖成球状，用清水泡浸一会后取出，边角料可以炒也可以煲汤或者煲粥，别浪费

• 步骤 5：

  然后把冬瓜放入锅中烧煮，同时调入少许盐、糖去腥入底味，大概5分钟左右煮至透明，煮好后捞出备用。

• 步骤 6：

  南瓜羹过滤入锅，

• 步骤 7：

  小火煮开，加入几滴炼乳增香，调入很少量的盐和糖至适合自己的口味，反正是甜中带咸有有着悠悠奶香的感觉

• 步骤 8：

  倒入冬瓜，再次小火烧开即可。