蒸水蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备的材料，实际用了2个鸡蛋；

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中搅散，倒入温开水，边到边搅，水温在80度左右；

• 步骤 3：

  搅拌好的蛋液，有很多泡泡；

• 步骤 4：

  蛋液过筛，去掉泡沫；

• 步骤 5：

  装蛋液的容器覆上保鲜膜，在保鲜膜上扎眼；

• 步骤 6：

  放入蒸汽烤箱中，用蒸的功能，10分钟；

• 步骤 7：

  到时取出；

• 步骤 8：

  淋上少许的低盐宝宝酱油；

• 步骤 9：

  非常光滑的表面，没有气泡；

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图