牛肉捞金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉切片用酱油和油，胡椒粉拌匀，三十分钟后加少许生粉

• 步骤 2：

  金针菇泡刚洗净过冷开水

• 步骤 3：

  控水捞起放入碟中

• 步骤 4：

  热锅冷油爆牛肉加料酒紫苏鱼露，苹果醋，盐，酱油鸡精调味

• 步骤 5：

  淋金针菇上面，加点蒜泥辣椒酱葱花即可