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步骤 1:
红薯洗净,如果红薯较大需要用刀切成两半。
步骤 2:
用锡纸包好红薯。
步骤 3:
将用锡纸包好的红薯放入烤盘,烤箱预热5分钟。
步骤 4:
将烤盘送入烤箱,180°烤制25分钟。
步骤 5:
取出烤盘,并去掉红薯表面的锡纸,放入烤箱接着烤制(去掉锡纸时注意别被烫伤)
步骤 6:
继续烤制60分钟,可以用筷子或是牙签很容易插进红薯里说明熟了,可以取出食用,如果喜欢干一点的朋友,可以将烤箱断电继续焖烤至温热即可取出食用。
1.烤制时烤盘内需要垫锡纸或油纸,因为烤制时红薯内会有糖分流出 2.第一次包锡纸烤制是为了让整个红薯升温而减少红薯水分流失,这样不至于让红薯皮太焦;3.在红薯烤制熟透后喜欢干一点甜一点的朋友,可以将烤箱断电继续焖烤至温热再取出食用。