椰蓉紫薯糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  材料准备

• 步骤 2：

  黄油融化

• 步骤 3：

  加入糖分搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 4：

  慢慢加入糯米粉和淀粉，搅拌到无颗粒

• 步骤 5：

  放入锅中，为了避免水蒸气滴入，上面蒙上保鲜膜，用牙签插出气孔，水开后25分钟

• 步骤 6：

  紫薯碾碎，越碎越好

• 步骤 7：

  加入适量炼乳，搅拌均匀

• 步骤 8：

  熟了后

• 步骤 9：

  用筷子搅拌，增加粘性

• 步骤 10：

  带一次性手套或保鲜膜，取适量大小，压成圆饼，放入适量紫薯泥包起来

• 步骤 11：

  滚上椰蓉就好啦

• 步骤 12：

  放入不黏模具中

• 步骤 13：

  开吃或冷藏吃都不错