芹菜炒猪肝

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浏览 153218 收藏 9 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 猪肝
  • 芹菜
  • 红椒
卢小咩2014 2015年08月09日发布
猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外,所以,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。
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