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李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黑木耳 适量
- 银耳 适量
- 青、红椒 少许
- 豆腐干 少许
- 蒜蓉 少许
- 自制辣椒油 适量
- 小米辣 少许
- 小葱 少许
- 白糖 少许
- 生抽 少许
- 味精 少许
李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳的做法步骤
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步骤 1：
先上一个成品图哦
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步骤 2：
成品图
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步骤 3：
黑木耳、银耳泡发，根据自己的喜好撕成小朵。 烧一锅水，水开后，把撕成小朵的黑、白木耳下锅煮大约3一5分钟左右，放入青、红椒水开后，捞起放凉待用。 豆腐干买回来先用冷水洗净后用开水烫一下后切成丝待用。 用一个碗准备调料汁，蒜蓉、小米辣、小葱、自制辣椒油、生抽、味精、花椒面用以上食材调好汁后淋在上面，拌匀即可。 也可调一个你喜欢的汁，淋在上面拌匀就可以开吃了。
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步骤 4：
最后在上两张美图供大家流口水哟
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步骤 5：
哈哈哈哈
黑木耳对预防血栓、动脉硬化、帮助消化、养血注颜等等功效。银耳，具有润肺生津、美容养颜等等的作用。
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