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步骤 1:
牛肉片(超市有卖已经苞好的片)洋葱切自己喜欢的形状 葱姜蒜切碎 香菜只要叶
步骤 2:
锅烧热放黄油、在放一半的葱姜蒜,小火炒香,放牛肉片,放黑胡椒 盐 鸡精 酱油 (少放调料,等一会儿炒圆葱的时候还要调料呢)调料放入后 大火炒熟牛肉片,用筷子夹牛肉放入盘子里 自己喜欢的形状就可以。
步骤 3:
锅里在放黄油 剩下的葱姜蒜全不放入锅里炒香 在放入圆葱 放入刚放的调料,大火炒熟盛盘放入香菜叶 可以了
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