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步骤 1:
面粉、玉米淀粉各150g(一定要精准,饼干才酥脆)
步骤 2:
蛋黄3个
步骤 3:
蛋黄捣碎放入两粉
步骤 4:
加入适量白芝麻
步骤 5:
加入白糖(我家只有粗白糖,所以我用水搅拌一下,再倒进去……)
步骤 6:
3勺油1勺水(让饼干酥脆的重要步骤),开始揉面
步骤 7:
揉成面团
步骤 8:
用保鲜膜包好,放进冰箱30分钟
步骤 9:
30分钟后
步骤 10:
用擀面杖擀成大而薄的面皮
步骤 11:
形状1(用超市买的饼干模印出形状)
步骤 12:
形状2(拿适量面团揉成小球,用手心把小球压平)
步骤 13:
形状3(买利仁电饼铛送的饼干模)
步骤 14:
电饼铛预热后,放饼干
步骤 15:
注意翻面
步骤 16:
一闪一闪亮晶晶~满天都是我的心~
步骤 17:
形状2,在电饼铛上的时候用叉子压出横纹
步骤 18:
啦啦啦啦啦啦~
步骤 19:
全部弄好后,放在大盘子里用风扇吹干(好了之后用瓶子装好!~)
步骤 20:
装瓶,好看~
步骤 21:
第二次做,比上次做的好太多了~真开心和!~~
步骤 22:
完成
步骤 23:
完成