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步骤 1:
盆里放好水,盐,鸡精,十三香,然后开始活面
步骤 2:
将活好的面醒一会,开始弄成小剂子,赶成饺皮薄厚的面皮
步骤 3:
然后再饼铛里烙一下(几十秒就行,是为了不会粘到一起)没有饼铛在炒菜锅里烙一下也可以
步骤 4:
把烙好的面皮切成小块(形状随意)
步骤 5:
锅里倒入油,油八成热时下入面片,炸至两面金黄即可,又香又脆, 凉凉后放入塑料袋并密封好,吃上十天八天不是问题,
1喜欢吃甜的更简单了,放芝麻,白糖活面即可,2我之所以做成咸的是为了让孩子她爹也可以吃点,哈哈