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步骤 1：
黄瓜洗净切丝备用，鸡胸肉放锅里，加适量料酒，用水煮熟，冷却后撕成丝备用。
步骤 2：
将黄瓜丝和鸡丝混合放在盆里，根据自己口味加入适量的盐，糖，鸡精，橄榄油进行调味，搅拌均匀后就可以了。
步骤 3：
美味爽口的的凉拌黄瓜鸡丝就做好了。
步骤 4：
凉拌黄瓜鸡丝是下酒好菜哦！
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步骤详细❗凉拌鸡丝也可称之为手撕鸡
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