清蒸丁桂鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将丁桂鱼洗净后撒上姜丝，放入锅中蒸13分钟

• 步骤 2：

  锅里热油放入蒜末爆出香味

• 步骤 3：

  加适量酱油、蚝油，再将蒸好的鱼汤倒入锅里热，然后加入葱花、蒜叶花、红辣椒、香菜，加少许鸡粉、盐

• 步骤 4：

  事先准备好的葱丝（葱丝做法见我的菜谱）

• 步骤 5：

  将葱丝铺在鱼上

• 步骤 6：

  然后将酱汁均匀的浇上

• 步骤 7：

  完成

• 步骤 8：

  丁桂鱼骨针少，肉滑而鲜甜，委实是上好的鱼

• 步骤 9：

  好吃

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  准备好饭菜

• 步骤 12：

  开餐啦