芒果慕斯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  250g的芒果切成小块(已经趁起来了)

• 步骤 2：

  250g的芒果+15ml牛奶搅拌成芒果泥

• 步骤 3：

  两片吉利丁片放入冷水泡软

• 步骤 4：

  牛奶加入糖隔水加热融化后，再加入吉利丁片加热至融化！

• 步骤 5：

  牛奶倒入芒果泥当中

• 步骤 6：

  倒入200g淡奶油到芒果泥中

• 步骤 7：

  搅拌成芒果慕斯

• 步骤 8：

  戚风蛋糕放入模具中

• 步骤 9：

  倒入模具中，一层蛋糕一层慕斯

• 步骤 10：

  倒满～