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步骤 1:
鲍鱼先清洗干净外壳
步骤 2:
用刀把鲍鱼肉取下来,肉下面是内脏,去掉内脏把壳洗干净。
步骤 3:
鲍鱼肉用牙刷涮干净(看不到黑色即可)
步骤 4:
鲍鱼朝里的那一面用刀切成十字
步骤 5:
粉丝用水泡5分钟
步骤 6:
把葱花 蒜泥 酱油 油 糖 耗油全部加在一起搅拌均匀
步骤 7:
盘子里先放粉丝,再放鲍鱼,再把调好的汁淋上去。
步骤 8:
水开后进锅蒸5分钟即可
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