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糯米糍收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 糯米粉160g 玉米淀粉45g
- 椰浆50ml 牛奶200ml
- 砂糖60g 黄油30g
- 椰蓉适量 馅料（香蕉、火龙果）
糯米糍的做法步骤
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步骤 1：
糯米粉玉米淀粉混合、黄油融化、牛奶加椰浆加砂糖（稍微加热使糖融化）
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步骤 2：
将黄油倒入牛奶椰浆里混合，放凉后倒入粉中，充分搅拌（多搅拌一会使颗粒变少）
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步骤 3：
过滤面糊
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步骤 4：
上锅隔水蒸（15-20分钟）搅拌一下看看是不是熟透了。
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步骤 5：
准备好馅料（我大概包了17个，so你可以准备17个馅料）
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步骤 6：
带着一次性手套（没有就用保鲜袋）不然会黏死你的！
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步骤 7：
包住馅料搓圆，放在椰蓉里打个滚。
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步骤 8：
成功
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步骤 9：
味道很好哟
