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酸白菜炒肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 精瘦肉 200g
- 东北酸白菜 250g
酸白菜炒肉的做法步骤
-
步骤 1：
肉切成条装，酸白菜用手拧干出水，倒适量的油，先放肉，炒熟断生，就可以放入拧干的酸白菜一起炒入，因为酸白菜带咸味，放少量的盐，炒均匀，加点水不要没入白菜和肉。快出锅时放点蚝油和鸡e精，再用淀粉水倒入，收汁就可以出锅了
小贴士
肉切成条装，酸白菜用手拧干出水，倒适量的油，先放肉，炒熟断生，就可以放入拧干的酸白菜一起炒入，因为酸白菜带咸味，放少量的盐，炒均匀，加点水不要没入白菜和肉。快出锅时放点蚝油和鸡精，再用淀粉水倒入，收汁就可以出锅了
