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步骤 1:
提前30分钟泡好薏米,薏米洗干净后再泡。泡完的水不要倒了直接做汤用。
步骤 2:
虫草花要洗干净 提前10分钟泡就可以了。泡的水不要留
步骤 3:
丝瓜一根 要削皮
步骤 4:
切几片嫩姜,加入薏米和薏米水。将水烧开后转小火5分钟
步骤 5:
削皮后的丝瓜切片
步骤 6:
等薏米小伙5分钟后加入丝瓜 大火烧开再转小火 加入虫草花。10分钟后加盐 放少许橄榄油或香油
步骤 7:
美味的薏米虫草花丝瓜汤好啦!不油腻有营养!
薏米要提前泡好!