鲜香土豆片的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮切片

• 步骤 2：

  青椒切块儿，胡萝卜切片

• 步骤 3：

  葱姜蒜切末，小米椒切段。

• 步骤 4：

  调碗料汁：白糖一勺、香醋一勺、生抽3勺、面酱一勺、盐适量、椒盐适量

• 步骤 5：

  烧热底油，葱姜蒜末、小米椒下锅爆香。

• 步骤 6：

  土豆片、胡萝卜片下锅翻炒

• 步骤 7：

  料汁倒进锅里炒匀

• 步骤 8：

  青椒下锅，稍稍加一点儿水翻炒，最后调入芝麻油出锅。

• 步骤 9：

  装盘