花菜炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  花菜焯水，放点盐，制造点咸味，然后捞出来放进冷水

• 步骤 2：

  鸡肉切好，倒入酱油，豆瓣酱，酱油，料酒，蚝油等等调味品，最好加酱油和料酒，剩下的家里有啥调料就用啥吧

• 步骤 3：

  锅内热油把腌制好的鸡肉炒炒炒

• 步骤 4：

  重新开锅，倒油，葱蒜，辣椒炒着，再倒入花菜炒，这时候可以加入酱油蚝油盐等你想有的味道，因为花菜味道不容易入。

• 步骤 5：

  再倒入炒好的肉，最后就可以出锅啦！个人觉得炒菜过程不用加水哒。