麻婆豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅用生抽 生姜粉 生粉喝料酒拌匀腌制

• 步骤 2：

  热锅冷油 放肉馅翻炒

• 步骤 3：

  翻炒均匀后加入葱姜蒜末以及豆瓣酱

• 步骤 4：

  炒出红油

• 步骤 5：

  倒入豆腐块 加水烧开 放适量生粉勾芡 放少量白胡椒粉 盖盖焖五分钟

• 步骤 6：

  出锅前撒少许香菜