脆青瓜香酥火腿～告别平凡的做法步骤

• 步骤 1：

  把青瓜火腿都切好。蒜蓉和小米椒一起剁碎如图放在青瓜上面。（亲们可以把火腿个青瓜分开两个碗放，我是为了好拍照才放一个盘里的）

• 步骤 2：

  油锅烧至9成热下火腿炸，改小火。翻面炸。炸至两面变黄或感觉表层硬硬的就可以起锅备用

• 步骤 3：

  油锅10成热下青瓜爆炒，放盐，鸡精加少许水，加火腿炒匀起锅