豪华便当组合的做法步骤

• 步骤 1：

  寿司：

• 步骤 2：

  寿司醋：白醋：白糖：盐，比例是2：1：0.5

• 步骤 3：

  将大米和寿司醋搅拌均匀

• 步骤 4：

  米饭铺平压实，放入火腿，黄瓜，腌萝卜条（大根条）利用卷帘卷起，定形，刀沾热水切起来更好切。

• 步骤 5：

  成品，挤上千岛酱更好吃

• 步骤 6：

  也叫厨师沙拉，是我在西餐厅打工学来的

• 步骤 7：

  黄瓜切小圆片

• 步骤 8：

  生菜选用嫩的部分切小片

• 步骤 9：

  锅里坐水，加入一小勺盐

• 步骤 10：

  放入生鸡蛋，鸡胸肉，培根，煮熟

• 步骤 11：

  鸡胸肉培根煮好后放入凉水中，冷却后用厨房用纸吸干水分

• 步骤 12：

  鸡胸肉手撕成条

• 步骤 13：

  培根切片

• 步骤 14：

  鸡蛋剥皮切小块

• 步骤 15：

  摆盘，加入千岛酱，我还加了研磨胡椒做装饰

• 步骤 16：

  细节

• 步骤 17：

  培根卷

• 步骤 18：

  豆角掰成比自己培根稍长一点的长度，加两勺盐，几片蒜开水罩熟

• 步骤 19：

  取4-5根豆角放在培根上，卷起来，牙签固定

• 步骤 20：

  一份我做了5个

• 步骤 21：

  表面刷一层色拉油

• 步骤 22：

  小火慢慢煎熟，培根表面微微变色就可以

• 步骤 23：

  黑椒牛柳意面

• 步骤 24：

  洋葱，青椒切细丝

• 步骤 25：

  牛里脊切细条，用黑椒汁腌制

• 步骤 26：

  拌匀放入冰箱，腌制十分钟，

• 步骤 27：

  做水煮意面，多煮一会，看个人口味，断生就可以

• 步骤 28：

  过程没办法拍，写下过程：色拉油倒入锅中，油热后先放入青椒丝，洋葱丝炒制断生，加入意面，继续翻炒，1分钟后，倒入黑胡椒汁，翻炒均匀就可以出锅

• 步骤 29：

  装盘，撒现磨黑胡椒碎

• 步骤 30：

  水果沙拉

• 步骤 31：

  这个比较简单，单纯为了增加便当营养值：各种喜欢的水果切小块，加入沙拉酱（甜味）我还加了炼乳，拌匀就可以

• 步骤 32：

  三明治

• 步骤 33：

  面包片切去四条外边，放锅里煎一下（可以不放油，只是为了出香味）不要太久，不然会干硬

• 步骤 34：

  培根肉煎制，可以替换成火腿，加入生菜，我还加了煎蛋，累积放在面包片上

• 步骤 35：

  挤上沙拉酱（我喜欢吃千岛）将面包片盖上去，对角切成两个三角形状

• 步骤 36：

  一刀切到底，边缘很整齐，漂亮

• 步骤 37：

  保鲜膜包裹，方便吃，也卫生。还专门买了这种好看的盒子。