清炒刀豆的做法步骤

• 步骤 1：

  刀豆洗净切成段，放水里浸着备用。

• 步骤 2：

  冷锅热油，待油热后放入沥干水分都刀豆翻炒。

• 步骤 3：

  根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味，再加一小碗水一起煮熟，一直煮到刀豆都软糯了就可以了。

• 步骤 4：

  收干汁水后就可以装盘了。

• 步骤 5：

  好吃的清炒刀豆就做好了。