混合面油渣菜包子的做法步骤

• 步骤 1：

  白面：细玉米面=3:2的比例用酵母发面

• 步骤 2：

  萝卜洗净擦丝

• 步骤 3：

  用水汆烫后攥干，剁短些

• 步骤 4：

  锅少油，把肉馅炒至出油变干

• 步骤 5：

  之后加些酱油

• 步骤 6：

  葱花、姜末、盐、鸡粉、萝卜丝拌匀

• 步骤 7：

  每个面团65克，之后包制

• 步骤 8：

  之后醒三十分钟。上锅蒸，开锅十六分钱，关火，闷五分钟后再开盖