洋葱腊肠炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所需食材。简单吧！

• 步骤 2：

  洋葱和腊肠分别洗净切成小块，葱切末，鸡蛋加盐打散（也可加少许清水）。

• 步骤 3：

  锅内适量油，大火烧热，倒入腊肠，炒至变色出香味。

• 步骤 4：

  倒入洋葱，炒至变软。

• 步骤 5：

  改中小火，倒入蛋液，不要急于翻炒，让蛋液铺开成形。

• 步骤 6：

  再翻炒，即炒出较大的蛋块。

• 步骤 7：

  撒上葱花，略翻炒即可出锅了。

• 步骤 8：

  装盘。一道简单美味的洋葱腊肠炒蛋就做好了，好看又好吃哈！