菜包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  生菜洗干净，用冷开水再过一遍，备用。洋葱、胡萝卜、青椒洗净切丁。

• 步骤 2：

  鸡蛋打碗里，放少许盐，搅拌。

• 步骤 3：

  平㡳不粘锅烧火，4成热时倒入蛋液，看着蛋液凝固起锅，切小片。

• 步骤 4：

  热锅放油，放青椒、胡萝卜和洋葱翻炒片刻，放盐和酱油翻炒。

• 步骤 5：

  倒入鸡蛋片翻炒均匀，出锅装盘。

• 步骤 6：

  取一张生菜叶，将糯米饭(我加了点黑糯米)，和刚炒好的菜一起包起来，就成了菜包饭，吃着很特别的哟。