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步骤 1:
圆白菜用手撕成块,去除梗,洗净。
步骤 2:
蒜切成片、姜切成丝、辣椒切成小段。
步骤 3:
炒锅加热后放油,油五成热放入花椒,花椒变色后捞出,加入葱姜。
步骤 4:
葱姜炒香后加入圆白菜。
步骤 5:
圆白菜炒断生后加入盐、生抽、蚝油。
步骤 6:
翻炒出锅即可。
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